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Lebensmittelmaschinen UKM 2004 DE-PL
Räucherkammer
 Spezifikation |
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| Inv. Num. : | 6021 |
| Type: | UKM 2004 DE-PL |
| Produzent: | MAUTING |
| Erzeugt: | 2006 |
| Parametern: | |
| Anzahl der Raucherwagen: 4 Stücke | |
| Nennstrom: 95 kW | |
| Größe des Raucherwagens: 800x800 mm | |
| Türen auf beiden Seiten | |
| Die Beheizung erfolgt über ein Register für beheizbares Wasser über Gas/Elektroboiler oder Warmwasser | |
| Der Rauchgenerator ist mit einem Rauchwäscher ausgestattet | |
| Zur Raucherzeugung werden Hackschnitzel verwendet (verschiedene Sorten möglich) | |
| Die Räucherei ist mit Wasser- und Chemikalienverteilung für die Sanierung der Kammer und der Peripherie ausgestattet | |
Galerie
