HomepageLebensmittelmaschinen UKM 2004 DE-PL

Räucherkammer

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Spezifikation
Inv. Num. :6021
Type:UKM 2004 DE-PL
Produzent:MAUTING
Erzeugt:2006
Parametern:
Anzahl der Raucherwagen: 4 Stücke
Nennstrom: 95 kW
Größe des Raucherwagens: 800x800 mm
Türen auf beiden Seiten
Die Beheizung erfolgt über ein Register für beheizbares Wasser über Gas/Elektroboiler oder Warmwasser
Der Rauchgenerator ist mit einem Rauchwäscher ausgestattet
Zur Raucherzeugung werden Hackschnitzel verwendet (verschiedene Sorten möglich)
Die Räucherei ist mit Wasser- und Chemikalienverteilung für die Sanierung der Kammer und der Peripherie ausgestattet
                                                                         

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